Laurel Socks 完成

Wendyさんの本から編んでいた靴下。完成しましたー。

 

Laurel Socks

レース模様で、春先には履きやすそうなパターンです。

Laurelって、月桂樹って言う意味なんですね～。
編み終わってから知ったという・・・。笑

履いてみた感じ、Ｍサイズで編んだ割にはゆったりな感じがします。
（靴下編む時は、かなり手がキツメな私）

レース模様は、単色で編むのが好き♡
下の画像の方が、月桂樹の模様がわかりやすかしら。

次はビーズを編みこんだ靴下！と思い、編み始めていたのですが・・・

編んでみてあまり好きなパターンじゃなかったので、ケロリました。

なので、またまたパターン探しの旅に出ます。

ブロッコリーの炒めもの

今回も大好物のタコ登場。
そして・・・鮮魚コーナーでエビがお安くなっていたので、エビもゲット。

とりあえず買ったものの　何を作ろうか迷っていたのですが、シンプルに塩・こしょうで炒める事に。

これまた大好物のブロッコリーと、一緒に炒めてみました♪

塩・こしょうだけの味付けだと、ブロッコリーの味がとても良くわかります。

シーフードの調理は苦手なのですが、栄養面を考えるとなんでも取り入れなくちゃ・・・ですね。

 中華調味料で炒めて、薄く片栗でとろみをつけてアレンジも出来そう。

~Laurel Socks ~progress

久々にWendyさんの本から靴下編んでいます。

間もなく春！だし・・・若草色のソックヤーンでレース模様のパターン。

 Laurel Socks

 あとはLeg部分でおしまい。
ゴールが見えてきたので、同時進行で次の靴下も編み始めました♡

先日、と～っても素敵な色のソックヤーンを購入。
糸を買うたびに思う事があります。Ravelry の stash を整理したい・・・と(^^ゞ

和風きのこパスタ

無性にパスタが食べたくなって、冷蔵庫の中にあるもので何か作れないかな～と。

大量のキノコ発見！という事で・・・和風きのこパスタを作りました。

本当は明太子ときのこの和風パスタのレシピだったのですが、きのこ数種類と玉ねぎ・ツナだけでも 美味しかったです。

でもでも！たらこを入れたら、味にアクセントがでて、もっと美味しそ～♪
次は、絶対たらこ入れて作りたい♡

鶏の竜田揚げ

とっても簡単なレシピを発見したので、作ってみました。

唐揚げって、思っているよりも簡単！

今回は片栗粉をまぶしてあげたので、唐揚げと言うよりは・・・竜田揚げの方が正しいかも。笑

トマトとサニーレタスを細かく刻んで　ドレッシングで和えたものと一緒に♪
大根おろしとポン酢の組み合わせも最高。

もちろん、そのまま食べても美味しかったです＾＾

今週末は姉が遊びに来るので、またまた唐揚げ作りま～す。

お花のミトン 完成

編み込みで、今度はミトンに挑戦してみました。

Flower Mittens（お花のミトン）

在庫糸から編んだので、とんでもない色合わせになってます。やっぱり糸の引き具合・・・難しい。
でも、前回よりは すこーしだけ 感覚を掴めたような気もしなくもない。

程良いフィット感で、とても暖かいです。
特に手首の部分のリブ編みが長いので、極寒の季節でも無敵！

親指の付け根部分も穴が空く事もなく♡

最近暖かくなってきたので　今シーズンの出番はなさそうですが、来シーズン通勤用として
活躍させたいと思いまーす。

タコとトマトのマリネ

お料理のレパートリーがあまりにも少ないので、記録用としてブログに残すことにしました。

まずは、私の大好物♡　タコを使って・・・。

 作り方は とっても簡単。タコ・トマト・パプリカ・を切って、マリネ液に漬け込むだけ。

（マリネ液も 調味料を合わせて作りました）

トマトから結構な量の水分がでるので、トマトは別で漬け込むほうが良さそう。

さぁ！次も簡単で美味しいレシピを探さなくちゃ・・・。